Smoothie med rå cacaobønner - uhm :-) - nu med links og "opskrift"..

Jeg blev præsenteret for rå, hakkede cacaobønner hos min "meget sunde" veninde. De skulle være ekstra fyldte af antioxidanter og alt det gode man får fra mørk chokolade fordi de ikke er varmebehandlede.
De kan købes over nettet (http://www.rawfood.dk/), men min lokale helsekostbutik (Det grønne hjørne i Svendborg) har også fået dem hjem. De er lidt dyre, men så alligevel ikke voldsomt ift. så mange andre lignende ting (60 kr. for 114 g) og så skal de jo bare i som lidt drys. De smager specielt alene, men blandet i snacks med mandler, nødder, sunde tørrede bær og lign.  og i smoothies er de gode!

Mine smoothies er med alt godt fra frugtskålen:

• oftest en banan
• appelsin, kiwi, og hvad du ellers har af frisk frugt
• frosne bær; købte, og hyben, brumbær og rabarbar fra haven
• Jeg supplerer også med "Husk" - frøskaller der er rigtig gode for maven og kolesteroltallet
• valleproteinpulver (som jeg købte, da "kernesund-gruppen" sagde der skulle være proteiner ved alle måltider)
• hørfrøolie, som du dagligt bør få, men som ikke tåler opvarmning
• kokos
• yogurt eller lignende
• rismælk
• mandler, nødder og lignende

Det er lidt på slump og ikke alle ingredienser er med hver gang.
Hvis den skal mætte lidt mere putter jeg lidt müsli eller lignende i.

God fornøjelse - det er bare at eksperimentere!