Vi havde besøg af datteren og kæresten i weekenden, og ved fælles hjælp fik vi stablet lidt konfekt på banen
blandt andet brændte mandler, som plejer at være fast ingrediens til jul
Hun havde en ny opskrift med på søde bomber med lakridspulver
MUMS
2 forskellige slags med henholdsvis hvid og mørk chokolade;
De laves som følger:
1 dl fløde varmes op
200 gram hakket chokolade vendes i sammen med lidt lakridspulver
afkøles til det er stift og rulles til kugler (noget besværligt)
afkøles igen
vendes i smeltet chokolade, kakao/lakridsblanding, eller som billedet viser, hakkede pistacienødder
eller hvad du nu kan lide
Det blev også til to meget letlavede marcipan/nougat "ruller"
Så er vi snart klar til jul
med små skridt
