Food and fairies

Min meget inspirerende "bonus-svigerdatter" sendte mig et link til en blog, hun syntes jeg skulle se. 

Det er hendes 2 veninder, der står bag den.

Food an fairies

Den måtte jeg se! Og blev meget overrasket over, at der kun var 3 der allerede fulgte bloggen.

Men nogen gange kan det være svært at blive opdaget i den meget aktive blog-jungle.

Jeg blev nummer 4!

Men hvis du vil inspireres til spændende mad og lækkerier, ville jeg kigge forbi. 

Jeg blev i hvert fald lækkersulten! Hvad med for eksempel

Raw ice cream, tre slags

eller 

Sukkerfri chokoladekagemed rødbede måske som en del af en lille dessert tapas ;-) Her sammen med bananis med vanilje og valnødder, chokolademousse med et strejf af jordbær og Sydamerikas svar på Nutella, en karamelcreme af en slags!

Dejlig dag til dig og bliv endelig ved I to feer!

Boldnet

Til yoga har vi flere øvelser med en bold, og da jeg ikke rigtig syntes der var nogen der passede til mig, tog jeg min egen med, som ikke er pustet så meget op...

Det så bare ikke så pænt ud at komme med den i en plastikpose..

Der er ligeom ikke nok god karma over plastik!

Problemet blev løst af den gode gamle hæklede pose!

Og jeg behøver ikke engang tage bolden ud af nettet.

Nemt og lækkert og farven passer til min madras og taske....

Lidt perfektionist har man vel lov til at være når man nu skal lege kluddermutter med sig selv på gulvet ...

Opskriften har jeg fundet her.

Pyntelige løsninger

Hos gode venner fik jeg denne søde idé! 

Jeg har længe luret på ideer med lædersnor og ko-sten, men denne idé kom ikke lige af sig selv, selvom skindet på stolen hele tiden faldt ned....

Problemet er nu løst på bedste vis!

Dejlig dag til dig!

Stolehynder

Vi har 8 spisebordsstole i vores sommerhus.

Da vi købte stolene, var der lyst stofbetræk på. 

Det vidste vi godt ikke ville holde længe.

Så kom der sort læderlook på. Det skulle være praktisk, da huset bliver lejet ud.

Nu er der blevet syet hynder i kraftigt hørstof.

8 styks!

Det har været på "to do listen" i lang tid.

Dejligt når det er gjort!

Dejlig dag til dig!

Et stort projekt er færdigt!

Så har jeg endelig fået min datters tæppe færdigt, og vi er begge godt tilfredse med resultatet!

Jeg har hæklet to rækker fastmasker hele vejen rundt.

Det endelige mål blev 121 x 165 cm.

Og straks er jeg i gang med et nyt til mig selv. 

Denne gang dog i "granny squares". Der måtte ske lidt forandring!

Det kommer der billeder af senere.

Dejlig dag til dig!

Drivtømmer

For lang tid siden havde jeg dette indlæg om et stykke drivtømmer, jeg havde fundet og ville lave til en lysestage.

Nu er det endelig blevet til noget og det er jeg rigtig glad for!
Jeg elsker det rå - naturlige!

Dejlig dag til dig!

Sådan en ønsker jeg mig også

Denne søde krans som hang på tante Ediths badeværelse!

Den vil passe perfekt i mit sommerhus!

Jeg har tømt mine gamle syltekrukker rundt omkring!

Jeg har stadig flere skaller, men måtte lige sikre mig om limen holdt, og at den ikke ætsede styropyren.

Dejlig dag til dig!

Nyt projekt til sommerhuset

Jeg kan rigtig godt lide disse hyndeovertræk, som jeg første gang så hos vores gode venner i Stockholm, som  er til det lidt "herregårdsagtige" med fine hvide herregårds spisebordsmøbler og lysekrone.

Hynderne var en perfekt løsning til vores gamle stole som manglede nye hynder!

Og lysekronen blev fundet i en antikvitetsbutik i "Gamla Stan".

Med møje og besvær fragtet hjem i fly med ejet sæde ved siden af en stewardesse, da den ikke kunne ligge i bagagerummene, som den flinke dame havde forsikret os om...

Og så stopper det "herregårdsagtige" vist også....

Men nu er det sommerhusets tur! Det vil pynte på vores egetræsstole med betræk som er udlejningsvenligt, men ikke lige så smukt..!

Skal det være i hør, som jeg har rigeligt af, da jeg købte 7 meter, jeg alligevel ikke lige fik brug for??

Romantiske blomster eller måske ternet...??!!

Det må tiden vise!

Dejlig dag til dig!

Jeg leger...

I går fandt jeg et billedredigeringsprogram til gratis download program via Oline Art, som har link og vejledning til hvordan du gør.

Jeg var egentlig inde for at se hendes søde hæklerier. 

Men det her vækkede nysgerrigheden, da jeg længe gerne har villet vide, hvordan alle de "professionelle" gjorde. Altså viser et billede som er klippet ud af baggrunden og derfor kan stå på hvid eller anden baggrund.
Med fokus på det, du vil vise.

Her er første forsøg....

Der er lidt vej endnu!

Men billedet var heller ikke taget på lys baggrund, som det anbefales.

Og det var lige rigeligt rundt i forhold til, hvad mine fingre kunne styre en tidlig morgen på fastende hjerte...

Undskyldninger er der nok af!

Jeg leger videre!

Dejlig dag til dig!

Hæklepinden gløder

Tæppet vokser lige så stille.

Normalvis hækler jeg 10 af hver model og hækler dem sammen.

Jeg kan godt lide der er lidt afveksling. 

Bunkerne er blevet lidt større her i ferien

men nu hækles de sammen på livet løs!

Jeg har også fundet en praktisk opbevaring
når de skal "transporteres" ind og ud
fra stuen til terrassen og omvendt
alt efter vejret:-)

Godt jeg er en gemmer ;-)

Faktisk passer tæppet meget fint til min sofa!

Synd det ikke er der, det skal ligge....

Dejlig dag!

Jeg samler

Jeg samler på gode oplevelser! 

Og inspiration!

På ferien på Samos, som er vores lille yndlingsø i det græske, gik turen endnu en gang op til den lille landsby Kosmadai, hvor vi også var sidste år. 

Byens formodentlig ældste dame, som minder mig om min mormor, har en lille "Taverna".

 

Her bestiller vi lidt at spise, selvom vi overhovedet ikke taler samme sprog.

Sidste år viste hun os "et eller andet ubestemmeligt" i en gryde Det sagde "manden" tak til, mens jeg fuldstændig mistede appetitten....

Det viste sig at være fyldte zucchiniblomster, som smagte aldeles pragtfuldt...!!!!

Og mens vi spiser, kommer hun ud og sætter sig hos os, og vil gerne "snakke". I år var der et par hollændere som var flyttet til byen, som kunne oversætte en smule.

Sidste år havde jeg lidt øje for hendes hjemmelavede hynder på de uens stole, og denne gang fik jeg øje på dem flere steder i den lille by, højst oppe....

Hun viste, med fagter, hvordan hun klipper gammelt tøj op, eller plastik, som hun så hækler af. Og nogle af hynderne giver hun også til nogle af indbyggerne :-)

Jeg viste hende mine hæklerier (desværre kun inderringe fra mormortæppet, jeg er i gang med), som jeg havde med i bilen, og det knyttede helt bestemt et ekstra lille bånd!

I en anden charmerende bjergby, Ambolos, faldt jeg på vores lille spadseretur rundt i byen, over dette lille tæppe, som lå tilfældigt "henslængt" sammen med lidt af hvert...

Dejlig dag og inspiration til dig :-)

I gang

Så er jeg endelig i gang! 
Med et mortæppe! 
Jeg kan faktisk huske min mormor havde sådan et liggende, med firkantede stykker i mange farver og sort bund.
Og nu er det så mig der er i gang.

Og det går meget hurtigere end jeg havde troet :-)

Jeg var klar til at begynde i marts, og havde efter mange overvejelser bestemt mig til nogle farver fra Søstrene, men de var udgået på det tidspunkt. Så det blev lagt på hylden for en tid.

Så så jeg et tæppe i en butik i Odense (Overgade)
Nåede dog at blive i tvivl, om jeg overhovedet selv skal have sådan et tæppe....
Så det første... bliver til min datter og hendes kæreste.
Datteren og jeg kørte i Stof og Stil og fandt frem til disse farver, som dog ikke ydes helt retfærdighed med hensyn til farverne ... 

Det blev til 
3 nøgler marine , 3 oliven, 4 lys grå, 4 mørk grå, 4 sand, 4 lys lilla
og cirka 12 natur til bundfarven.

Jeg har tænkt at tæppet skal være cirka 1,30 x 1,70 meter.

Jeg har fundet god vejledning hos Tante Sød

Og jeg er nået hertil på bare et par uger:-)

Og de unge er tilfredse med det foreløbige resultat :-)

Jeg har brugt denne opskrift (efter de unges ønske):

Start: Hækl 5 lm, saml til en ring m 1 km i første lm.

1. runde: 4 lm (=1 st,1 lm), 1 st + 1 lm 11 g. Slut m 1 km i 3. lm. Ialt 12 st.

2. runde: Start i en af lm-buerne.

3 lm (= 1 st), 1 st, 1 lm, *2 st, 1 lm* i resten af lm-buerne. Slut m 1 km i 3. lm.

Ialt 12 grupper m 2 st.

3. runde: Start i en af lm-buerne.

3 lm (=1 st) + 2 st i lmb, 1 lm, *3 st,1 lm* i resten av lm-buerne. Slut m 1 km i 3. lm.

Ialt 12 grupper m 3 st.

4. runde: Hækl alle cirklerne sammen med 1 farve.

Start i en lm-buerne.

4 lm (=1 dst), 1 dst, 3 lm, 2 dst, (=1. hjørne),

*1 lm, 2 st, 1 lm, 2 st i næste lm-bue,

1 lm, 2 st, 1 lm, 2 st i næste lm-bue,

1 lm, 2 dst, 3 lm, 2 dts, (=2. hjørne)**,

Gentag fra * til ** 2 gange.

1 lm, 2 st, 1 lm, 2 st i de næste to lm-buer, 1 lm, slut med 1 km i 4. lm.

Der er vejledende fotos til hvordan du hækler firkanterne sammen hos Sols(tr)ikke.

Jeg har afprøvet flere forskellige måder at hæfte ender på... 

Ved den inderste ring hækler jeg enden med. Men næste rings ender har drillet lidt. Det virkede ikke helt at hækle dem med. De blev for synlige og ikke sikre nok. 
Jeg  hæfter enderne efterhånden som jeg kommer frem, så der ikke venter mig en uoverskuelig bunke, når jeg er færdig.

Jeg har arbejdet med en teknik jeg fandt hos Karinaandehaak, 

hvor jeg i stedet for at hækle 3 lm, gældende for en stangmaske, starter med en løkke

og derefter hækler den som en stangmaske

og hækler enden med (min egen ide)

Jeg bruger stadig metoden, men uden at hækle enden med, da den bliver for tyk.

Dejlig dag til dig!

Forvandling

Jeg var ikke just lutter begejstring, da manden kom hjem med en skammel i denne farve

som skulle stå i soveværelset!!!

Heldigvis faldt jeg over bloggen Karinaandehaak som havde en god løsning

Det blev til denne "skammeltop" hæklet i dobbelt bomuldsgarn

Jeg synes den passer godt i farverne nu!

Dejlig dag til dig!

Dessertpige

Jeg havde en slat fløde tilbage.
Den blev brugt til at lave denne letlavede dessert som min datter og mand fandt på for nylig:

Panna Cotta med Bailey og lakridspulver

½ liter piskefløde

korn af en stang vanilje (eller pulver)

75 g sukker

2 blad husblas

1 dl Bailey

lakridspulver - bare en lille smule

Fløden varmes langsomt op med vanilje og sukker.

Lad det koge ved svag varme i cirka 10 minutter.

Tilsæt bayley og derefter den udblødte husblas og rør til den er opløst.

Tilsæt lakridspulver og hæld i oportionsglas.

Opbevares i køleskab mindst 4 timer.

Sød weekend til dig!

Påskeæg

"Skoven" fra cykelturen er delt i tre portioner

Den ene er flyttet ind i vores stue

De andre to er flyttet ind hos vores børn  i Odense

Der er hæklet nye påskeæg

Bomuldsgarn

Hæklenål nr 2½

Ægget hækles i spiralrunder. Der startes i toppen

1.      6 lm samles til en ring med 1 km (toppen) Herefter fm

2.      udt i hveranden m (9)

3.      udt i hver 3. m  (12)

4.      udt i hver 4. (15)

5.      udt i hver 5. (18)

6.      udt i hver 9. (20)

7.      20 fm

8.      20 fm

9.      hver 4. og 5. hækles sammen (16)

10.  hver 3. og 4. hækles sammen (12)

11.  hver 2. og 3. hækles sammen (8)

Put fyld i nu

12.  hver 2 m hækles sammen (4)

Herefter kan der broderes motiver på

Og lavet "påskeæg" af perler fra Søstrene og garn fra Tanterne som vi fik til Karens blogtræf 

Grenene er populære alle tre steder :-)

Glædelig påske - lige om lidt...

Der må være en kant

Så er der kommet kant på alle tre.

Den sidste mangler pynt.

Men det er blevet udskudt da mit nye projekt trækker lidt mere!

Og disse stadig ikke har nogen aftagere...

I begyndelsen

Der er lang vej endnu!

Det minder mig om en sekvens fra bogen  "Momo" af Michael Ende (ham med Neverending Story, som alle skulle læse i 80´erne)

Beppo Gadefejer skulle feje en meget lang gade med sin lille kost. Han blev spurgt hvordan han kunne holde det ud, og svarede, at han fejede, der hvor han var, et skridt ad gangen, og ikke kiggede hen mod enden af vejen. Og lige så stille nåede han derhen!

Det bliver vist den tankegang jeg må anvende i mit projekt!

Måske kan du gætte, hvad det ender med at blive til?!

"Søstrene" var udgået for bomuldsgarn og havde kun disse tre farver....

Jeg håber godtnok de får alle deres skønne farver igen!

God weekend til dig!

Æblehøst

Jeg fik en hel pose æbler med hjem fra mit sidste besøg hos mine forældre! Og dem skulle der jo gøres noget ved!

Jeg har hørt det er blevet in at spise grød igen, altså grød af forskellige grødblandinger.

Og så bruger man karamelliseret æblemarmelade som topping. 

Så det skulle prøves af

Jeg fandt Camilla Plums opskrift:

Karamelliseret æblemarmelade 

(med ingefær, som jeg dog udelod)

2 kg æblebåde
1 kg rørsukker
50 g fintrevet frisk ingefær
saft af 4 citroner
250 g smør

Skræl æblerne, og skær i både, fjern kernehuset. Vej dem, når de er klar til gryden.

I en bred gryde eller tung sauterepande smelter man sukkeret over svag varme, til det begynder at karamellisere. Det må ikke brænde. 

Når sukkeret er næsten smeltet og delvis er begyndt at blive lidt mørkt, skal æbler, ingefær og citronsaft i. 

Rør rundt ved høj varme, til æblerne safter lidt. Skru ned, og lad det boble uden låg. 

Der skal røres ofte, så det ikke brænder på. Smag på det; hvis æblerne er meget sure, kan det være, der skal lidt mere sukker i. 

Det er færdigt, når der ikke er nogen ugennemsigtige æblestykker tilbage og det har marmeladekonsistens.

Tag det fra varmen, køl af i 5 minutter, og rør så smørret i.

Kom på rene glas, og sæt det i køleskabet.

Spis inden for 2 måneder.

Hvis marmeladen henkoges, kan den holde et helt år.

Skru lågene næsten helt på de fyldte glas.

Sæt dem i ovnen ved 120 grader, og sluk, når det bobler grundigt i glassene. Skru lågene helt på, mens det hele er varmt, og køl af i ovnen.

Smørret runder og gør, at marmeladen automatisk spises uden smør under.

Jeg fik ikke læst opskriften helt præcist, så smørret blev smeltet sammen med sukkeret, og der kom en del flere æbler i, end foreslået. Og det blev det ikke ringere af!!

Og så har jeg tænkt mig at gøre som min mor, og komme det i poser i fryseren.

Det blev også til en helt almindelig portion æblemos!

Og så var det tid til en smagsprøve.

Græsk yoghurt med müsli.

MUMS!

Dejlig dag til jer derude!

Ferie

En dejlig ferie er ved at være ovre! Der har været god tid til hygge og nørkling. 

Det blev til forsøg med hagesmække.

Jeg ved ikke helt hvad det er der sker, for der er stadig, slet ikke, små på vej endnu, men måske er der noget med det biologiske ur...?? Jeg kan se rundt om i bloggene, at jeg ikke er alene! Vi er flere i midten af 

40´erne, som sidder og hygger med babyting... Selvom vi vist heller ikke er helt klare til at blive bedstemødre....

Men det flyder altså med gode ideer rundt omkring! 

I min søgning på et helt andet emne, faldt jeg over en engelsk bloggers billeder af lækre hæklerier, og måtte straks ind og finde disse opskrifter. 

Mere om det senere!

Det blev også til en hue til manden med mønster fra Drops

Mønsteret er lidt tydeligere når den er på (og det er altså ikke manden det står model her..)

Og så er der stadig nogen, der stadig ønsker sig flagranker, så det er foreløbig  blevet til (næsten) 2 mere. Selvom kædemaskerne er blevet til hæklede luftmaske-ranker, er de alligevel det værste ved dem, for de tager lang tid at sy på. Og det er ikke lige en yndlingsbeskæftigelse...

God dag til jer derude!