lørdag den 22. maj 2010

HJEMMELAVEDE KNÆKBRØD - UHM

Jeg har for mange år siden prøvet at lave knækbrød. Det var ingen succes.
Men da jeg så fik hjemmelavede knækbrød til min leders afskedsreception, og hørte at de var nemme at lave, måtte jeg prøve igen.
Og de er virkelig nemme at lave! (Desværre var kameraet indstillet på sort / hvid...)


Dejen består af:
1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl hørfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl græskarkerner
3 ½ dl hvedemel / rugmel (halvt af hver)
1 tsk bagepulver 
2 ½ dl vand 
½ dl vand

Dejen røres sammen med en grydeske. Den rulles ud mellem to stykker bagepapir.


Herefter skæres den i passende størrelser og bages...


hvorefter stykkerne er lige til at knække fra hinanden.
Nemt og stort set ingen oprydning / rengøring bagefter! Og de smager rigtig dejligt!

Billeder i farve må følge senere....

3 kommentarer:

  1. Det ligner dem, jeg også har fået opskrift på. MUMS! Det er lækkerier. Også i sort-hvid:)

    SvarSlet
  2. De ser lækre ud.. jeg har tiltusket mig en opskrift her fra jobbet - jeg har endnu ikke prøvet den af... men det må jeg snart... Kærligst fra C

    SvarSlet
  3. Mums!

    De ser lækre ud. Dem må jeg prøve.
    Tak fordi du deler med os ;)
    Ha' en dejlig dag
    kh
    Kristine

    SvarSlet

Hilsner fra jer

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...